Brokuł w cieście naleśnikowym

4.47 (190 ocen)

Takie proste, a takie pyszne :)

Składniki:

  • - duży brokuł;
    - sól, słodka i ostra papryka oraz pieprz do smaku.

    Ciasto naleśnikowe

    - 2 jajka;
    - 1/2 szklanki mąki;
    - 1/3 szklanki mleka;
    - 1/2 łyżeczki soli;
    - szczypta pieprzu cayenne;
    - 1/4 łyżeczki ostrej papryki;
    - 1/2 łyżeczki słodkiej papryki.

    Dodatkowo

    - mąka do obtaczania;
    - olej do smażenia.
Wystaw ocenę:

4.47 (190 ocen)

Brokuł w cieście naleśnikowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Brokuł umyj, osusz i podziel na różyczki. Następnie posyp go przyprawami.
    Składniki na ciasto naleśnikowe połącz w miseczce. Miksuj, aż uzyskasz, jednolite ciasto. Ciasto powinno być gęste. Jeśli jednak wyjdzie rzadkie to dodaj jeszcze odrobinę mąki, jeśli będzie bardzo gęste, to dodaj mleka. Gotowym ciastem zalej przygotowane różyczki brokuła, delikatnie wymieszaj. Odstaw na kilka minut i jeszcze raz wymieszaj.
    W wysokiej patelni lub garnku rozgrzej olej. Przed włożeniem do tłuszczu dokładnie pokryj różyczki ciastem naleśnikowym, a dodatkowo możesz jeszcze obtoczyć w mące. Smaż z każdej strony na złoty kolor. Po upieczeniu osusz na ręczniku papierowym.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować