Biszkopt z truskawkami i masą bananową
- 50 min
Składniki:
- Blaszka 25x40cm
Biszkopt:
5 jajek
6 łyżek cukru
6 łyżek mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oleju
Masa bananowa:
3 duże banany
100g masła
1 łyżka cukru pudru
1 galaretka cytrynowa
Truskawki do wyłożenia ciasta
2 galaretki truskawkowe
5 łyżek kokosu
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiszkopt z truskawkami i masą bananową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, pod koniec wsypać cukier i miksować do jego całkowitego rozpuszczenia. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku i olej. Mąkę przesiać z proszkiem i wymieszać łyżką z ubitą masą jajeczną. Przelać na blaszkę i piec ok. 20 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto powinno odchodzić od brzegów formy.
- 2. Masa bananowa: Galaretki truskawkowe rozpuścić razem w 3 szklankach wody, a galaretkę cytrynową rozpuścić w 1 szklance wody. Masło utrzeć na puch z cukrem, dodać pokrojone banany, zmiksować do powstania jednolitej masy. Pod koniec wlać lekko tężejącą galaretkę cytrynową. Gotową masę przełożyć na zimne ciasto. Poukładać na masie truskawki i zalać tężejącą truskawkową galaretką. Wierzch posypać kokosem. Chłodzić w lodówce ok. 2 godzin.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TruskawkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Komentarze