Biszkopt z pianką galaretką i truskawkami
iza
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Lekkie, proste ciasto dla każdego z pianką z mleka skondensowanego nie ma opcji żeby nie wyszło...
ciasto które znika w oka mgnieniu i równie szybko się je robi nie licząc oczywiście czekania, aż galaretki stężeją.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- biszkopt:
4 jajka
¾ szklanki cukru
3/4 szklanka mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
pianka:
2 galaretki krystaliczne
1 mleko skondensowane niesłodzone (530ml)
1 szklanka gorącej wody
dodatkowo:
truskawki
2 galaretki truskawkowe
3 szklanki wody
Wystaw ocenę:
4.41 (194 ocen)
Biszkopt z pianką galaretką i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. biszkopt: białka ubijamy z cukrem na sztywno, lekko mieszając dodajemy żółtka i obie mąki. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę 23x26cm. Pieczemy ok. 35 min. w 160st. Kiedy ostygnie dowolnie nasączamy.
- 2. pianka: galaretkę rozpuszczamy we wrzątku. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Zimne mleko skondensowane miksujemy ok 2 minutki; wlewamy tężejącą galaretkę i miksujemy chwilkę połączenia.
- 3. Masę wylewamy na nasączony biszkopt. Wstawiamy do lodówki; kiedy stężeje układamy truskawki i zalewamy tężejącymi truskawkowymi galaretkami. Odstawiamy w chłodne miejsce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze