Biszkopt z owocami i kremem à la tiramisu
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Biszkopt:
● po 1/2 szkl. maki ziemniaczanej i pszennej
● 6 jajek
● 3/4 szkl. cukru
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● cukier waniliowy
Masa:
● 500 g mascarpone
● 4 żółtka
● 1 szkl. cukru
Owoce:
● po garści malin, czerwonych winogron, borówek i brzoskwiń z puszki
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Biszkopt z owocami i kremem à la tiramisu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Dodajemy mąki zmieszane z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia składników. Ciasto wykładamy do formy o wym. 23x35 cm. Pieczemy 30 minut w 180 °C. Studzimy.
- 2. Na masę ucieramy do białości żółtka z cukrem. Następnie mieszamy z mascarpone. Owoce myjemy, większe kroimy w cząstki.
- 3. Biszkopt przekrawamy na 2 blaty. Pierwszy smarujemy cienka warstwa masy. Nakładamy drugi blat, który smarujemy reszta masy. Na wierzchu układamy owoce. Ciasto przechowujemy w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_06-2015Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biszkopt z truskawkami i kremem budyniowym
Biszkopt z truskawkami tutaj w wersji z kremem budyniowym. Całość jest idealna na letni deser i bardzo prosta w przygotowaniu. Truskawki, biszkopt oraz krem budyniowy to murowany hit letnich przyjęć, spotkań i innych okazji rodzinnych, ale również pyszny deser na lato.
Komentarze