Biszkopt z masą kokosową
Puszysty biszkopt z delikatnym kremem
Składniki:
- Biszkopt:
2 żółtka
2 jajka
3/4 szk cukru
3/4 szk mąki
1i 1/2 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa kokosowa:
20 dag wiórek kokosowych
2 szk mleka
1/2 kostki masła
3 łyżki cukru pudru
2 białka
Polewa:
100g czekolady
2 łyżki mleka
1 łyżka masła
galaretka, 2 paczki herbatników
4.5 (195 ocen)
Biszkopt z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt - Ubić na sztywno białka. Cały czas ubijając dodać po kolei: cukier, żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu kakao.
Tortownicę średniej wielkości wysmarować tłuszcze i wysypać bułką tartą. Wlać ciasto do formy i piec w 180 st ok 25 min (jeżeli patyczek wbity w środek ciasta jest suchy biszkopt jest gotowy). - 2. Masa kokosowa - Wiórki gotować w mleku cały czas mieszając do momentu zgęstnienia ok 15 min. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać ostudzone wiórki. Na koniec ubić białka i delikatnie wymieszać z masą kokosową.
- 3. Rozrobić galaretkę. Masę wyłożyć na ostudzone ciasto. Wstawić do lodówki. Delikatnie wylać tężejącą galaretkę i znów schłodzić w lodówce. Ułożyć herbatniki. Zrobić polewę. Do jednego garnka wlać wodę zagotować postawić na nim mniejszy garnek z połamaną czekoladą, mlekiem i masłem. Mieszać do połączenia składników. Wylać na herbatniki. Ostudzić.
Porady
Nie ma konieczności dodawania białek do masy kokosowej. Krem i tak dobrze się trzyma.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 40% na wszystkie nieprzecenione produkty dostępny na christianlaurent.eu. Wpisz w polu kod rabatowy tuż przed finalizacją zamówienia. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Aż 25% zniżki na wszystkie produkty kosmetyczne cenionej marki RevitaLash oferującą m.in. najlepszą na rynku odżywkę do rzęs. Oferta i szczegóły dostępne na revitalash.pl.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze