Biszkopt z kremem mascarpone
Joanna Święcicka-Łupiniec
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Delikatny, puszysty biszkopt kakaowy z kremem sernikowym. Prosty i szybki w przygotowaniu.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- na blaszkę o średnicy 26 cm:
biszkopt:
5 jajek L
5 łyżek ksylitolu lub cukru
4 łyżki mąki tortowej
1 pełna łyżka skrobi ziemniaczanej
2 łyżki kakao
krem:
250 ml kremówki
250 g mascarpone
250 g twarogu sernikowego
3 łyżki ksylitolu lub cukru (lub więcej wg.uznania)
ziarenka z połowy laski wanilii
3 łyżki konfitury do posmarowania biszkoptu
łyżka kakao do posypania
4.51 (174 ocen)
Biszkopt z kremem mascarpone - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt: Mąkę przesiać ze skrobią i kakao.
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę.
W trakcie ubijania dodać ksylitol lub cukier, na końcu stopniowo dodać żółtka.
Do ubitej masy jajecznej stopniowo dodać przesiane suche składniki i delikatnie, ale dokładnie wymieszać, np. szpatułką. -
2.
Spód tortownicy wyłożyć papierem. Wlać ciasto.
Piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku ok 30-35 minut. -
3.
Masa: Kremówkę zmiksować, dodać ziarenka wanilii i ksylitol lub cukier.
Do ubitej śmietany dodać mascarpone i ser twarogowy, zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. -
4.
Po ostygnięciu biszkopta przekroić go na dwie równe części, posmarować konfiturą, przełożyć kremem i posypać gorzkim lub słodkim kakao.
Przechowywać w lodówce.
Porady
Na wierzch ciasta zamiast kakao można przygotować polewę czekoladową.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na kosmetyki dostępny na koicosmetics.pl. Oferta nie dotyczy zestawów. Szczegóły na stronie www.
Rabat na produkty marki MAC -25% przy zakupach za min. 249 zł. W promocji nie biorą udziału produkty już przecenione, Connect In Colour Eye Shadow Palette, Glitter, Blot Powder/Pressed, Mineralize Skinfinish Natural, Brushes, Accessories, Pro Products, nowości, kolekcje limitowane, MINI MAC oraz produkty z linii MAC VIVA GLAM. Oferty nie łączą się. Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na maccosmetics.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na produkty do pielęgnacji twarzy skłonnej do niedoskonałości. Oferta obejmuje wybrane produkty z linii Calendula, Clearly Corrective oraz Anti-Blemish. Rabat dostępny w sklepach stacjonarnych i na kiehls.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Biszkopt orzechowy z czekoladowym kremem
Przepyszne, puszyste orzechowe ciasto przełożone lekkim czekoladowym kremem. Biszkopt z wyczuwalnymi małymi kawałkami orzechów przyjemnie chrupie, a masa czekoladowa rozpływa się na podniebieniu :) Idealny duet smakowy znany z popularnych cukierków :) Mimo że porcja jest na większą blaszkę to ciasto...
Komentarze