Biszkopt kawowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dużą tortownicę natłuszczamy i posypujemy bułką tartą ale tylko spód, a boki pozostawiamy suche.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kawą.
Jajka ubijać przez minutę, nadal ubijając na maksymalnych obrotach stopniowo, po łyżce, dodawać cukier.
Po około 7 minutach ubijania zmniejszyć obroty miksera do minimum i dodawać mąkę z dodatkami a na końcu ocet.
Przelać do tortownicy. Piec około 35 -40 min 180 st./ góra dół/
Komentarze