Biszkopt kakaowy z kremem malinowym

0 (0 ocen)

  • 2 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Zapraszam na pyszne kakaowe ciasto z kremem malinowym. Krem zrobiłam z serka mascarpone, mrożonych malin i śmietanki. Polecam.

  • 2 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Na biszkopt :
    4 jajka
    4 łyżki z lekkim czubkiem cukru
    1 cukier waniliowy
    4 łyżki z lekkim czubkiem mąki pszennej
    1 łyżka płaska kakao
    1 łyżka oleju
    1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
    Na krem :
    15 dag mrożonych malin
    100 mililitra śmietanki 30%
    30 dag mascarpone
    4 łyżki cukru
    Na poncz :8 łyżek wody
    1 łyżeczka cukru
    1 łyżeczka soku z cytryny
    Ponadto :
    tortownica o średnicy 24
    papier do pieczenia
    masło
    bułka tarta
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Jajko

Biszkopt kakaowy z kremem malinowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Biszkopt kakaowy z kremem malinowym 1. Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia a boki smarujemy miękkim masłem i wysypujemy bułką tartą. Biszkopt : jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym. Do ubitej masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, kakao, olej i miksujemy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut.
    Mrożone maliny przekładamy na cedzak i zostawiamy najlepiej na całą noc
    Następnego dnia : rozmrożone maliny przecieramy przez gęste sitko.
    Śmietankę ubijamy mikserem na sztywno. Mascarpone miksujemy z cukrem i musem malinowym. Na końcu dodajemy ubitą śmietankę i mieszamy.
    Do kubeczka wlewamy składniki ponczu i mieszamy aż cukier się rozpuści. Biszkopt kroimy przez środek na dwie połowy (nie jak na tort).
    Obie części biszkoptu polewamy ponczem, na jedną część wykładamy krem, przykrywamy drugą częścią biszkoptu i lekko dociskamy. Ciasto wstawiamy do lodówki najlepiej na całą noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Mrożenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować