Biały puch
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Spód:
*125 g. margaryny
* 300 g. pokruszonych herbatników
* 1 tabliczka mlecznej czekolady
Masa:
* 3 tabliczki białej czekolady
* 600 ml. śmietanki 36%
* 2 łyżki cukru pudru
* 2 łyżki żelatyny
* wiórki z czekolady na wierzch
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
DeseryBiały puch - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przygotuj spód. Margarynę rozpuść w rondlu razem z czekoladą. Wymieszaj w misce z pokruszonymi herbatnikami. Masę herbatnikową wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 22 cm i lekko ugnieść. Formę odstaw do lodówki. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody. Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z 100 ml. słodkiej śmietanki, następnie wymieszaj z napęczniałą żelatyną. Ostudź. Pozostałą śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i wymieszaj delikatnie z masą czekoladową. Masę czekoladowo- śmietankową wyłóż na herbatnikowi spód. Ciasto wstaw do lodówki. Gotowe udekoruj wiórkami czekolady.
Porady
Herbatniki można zastąpić pokruszonymi biszkoptami lub płatkami kukurydzianymi.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze