Biały barszcz na maślance

4.51 (164 ocen)

To prosta i tradycyjna zupa ,przepis mam od mamy

Składniki:

  • 2 litry wody
    1 litr maślanki
    1 mała smietana 18% słodka
    1 kg ziemniaki
    2 jajka
    2-3 łyżki mąki
    kość wędzona , np. ze schabu
    1 cebula
    2-3 ziela angielski
    2 liście laurowe
    Sól
    pieprz
    majeranek
Wystaw ocenę:

4.51 (164 ocen)

Zobacz również:

Zupy Barszcz biały

Biały barszcz na maślance - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do garnka z wodą.
    Dodać również wędzoną kość ,ziele ,liście laurowe, osolić i ugotować do miękkości.
    Maślankę, śmietanę, mąkę i jajka roztrzepać i wlać do zupy cały czas mieszając ,aby się nie zważyło .
    Cebulkę pokroić w kostkę i przesmażyć na patelni na łyżce masła.
    Dodać do zupy, przyprawić solą , pieprzem i majerankiem.
    Do zupy można dodać kiełbasę

Porady

Do barszczu można dodać kiełbasę

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Maślanka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować