Bezy pistacjowe
Wiesława Kot
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Bezowe kule z chrupiącą skorupką i ciągnącym wnętrzem.
- 2 godz.
- Dla 10 osób
Składniki:
- 2 białka (ok.80g),
130g cukru,
1 łyżeczka wody różanej lub ekstraktu różanego,
2 łyżki posiekanych pistacji,
opcjonalnie-odrobina zielonego barwnika w proszku lub żelu;
Dodatkowo:
1 łyżka posiekanych pistacji.
0 (0 ocen)
Zobacz również:
CiastkaBezy pistacjowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka i cukier wymieszać rózgą kuchenną w szklanej lub metalowej misce. Miskę umieścić na garnku z wrzącą wodą. Mieszać białka z cukrem do całkowitego rozpuszczenia się cukru(między palcami nie może być wyczuwalnych ziarenek cukru i masa będzie bardzo ciepła). Zdjąć miskę z garnka i rozpocząć ubijanie bezy mikserem. Ubijać,aż beza będzie sztywna i lśniąca i ostygnie do temperatury pokojowej. Pod koniec ubijania dodać barwnik i wodę różaną.
-
Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia nakładać porcje bezy łyżką lub gałkownicą do lodów. Posypać orzeszkami.
Bezy suszyłam w temperaturze 95°C przez 1godz.20min. Studzić w uchylonym piekarniku.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Pistacje
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 30% na kompletną parę okularów korekcyjnych. Szczegóły i regulamin akcji dostępne w Salonach i na visionexpress.pl. Okulary korekcyjne są wyrobem medycznym. Więcej pod: https://visionexpress.pl/promocje/prodmed005.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze