• 2 godz. 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Moje pierwsze w życiu beziki i z pewnością nie ostatnie. Nigdy nie przypuszczałam, że wyjdą za pierwszym razem. Przepis zaczerpnięty z internetu.

  • 2 godz. 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 białka
    12,5 dag cukru
    5 dag cukru pudru
Wystaw ocenę:

5 (183 ocen)

Zobacz również:

Ciastka Bezy

Bezy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Białka i cukier kryształ wymieszać rózgą. Podgrzewać delikatnie w kąpieli wodnej, tak żeby cukier się rozpuścił.
  • 2. Białko przelać do miksera, ubijać na najwyższych obrotach ok 7 min. na gęstą masę.
  • 3. Dodać cukier puder, ubijać ok 2 min na najniższych obrotach.
  • 4. Bezę przełożyć do rękawa cukierniczego z ulubioną końcówką.
  • 5. Wyciskać beziki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • 6. Suszyć w piekarniku z termoobiegiem w 80 stopniach przez 120 min.
  • 7. Gotowe bezy przełożyć do słoika i szczelnie zamknąć.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Beziki

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować