BARDZO CZEKOLADOWE CIASTO Z CHILI, RÓŻĄ, MALINAMI I GRANATEM

Bardzo czekoladowe ciasto z chili, różą, malinami i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Odlej mleko do 2 kubków. Do całego dodaj 2 łyżki octu jabłkowego, do 1/2 dwie łyżki konfitury z róży. Tu i tu wymieszaj.
  Mąkę, kakao, sodę, proszek do pieczenia przesiej przez sito do dużej miski.
  Dodaj dużą szczyptę soli i 1/4 łyżeczki chilli
  Powoli wlewaj mokre składniki i zacznij mieszać.
  Dodaj cukier i Golden Syrup, tak od serca.
  Mieszaj dokładnie.
  Na koniec dodaj olej i wymieszaj wszystko dokładnie.
  Ciasto powinno mieć mokrą, lekko leistą konsystencję.
  
• 2. Foremkę wyłóż od spodu papierem do pieczenia.
  Rozgrzej piekarnik do 170 stopni.
  Przelej ciasto do formy.
  Piecz około 30-40 minut.
• 3. Po upieczeniu wyjmij ciasto i odstaw do ostygnięcia. Najlepiej ciasto upiec w nocy, rano będzie jak tralala.
  Wyciągnij ciasto z foremki i przekrój na pół.
• 4. Do małego rondelka dodaj 3 duże łyżki czekolady i podlej lekko mlekiem sojowym, 2 łyżki melak wystarczą. *
  Dodaj szczyptę (1/4 łyżeczki) chilli w proszku.
  Niech czekolada się roztopi, ale niech nadal będzie gęsta.
  Pierwszą cześć ciasta posmaruj czekoladą, następnie gdzieniegdzie połóż konfiturę/dżem z malin.
  Przykryj ciasto drugą częścią i włóż do formy, jeśli to tortownica załóż boki.
• 5. Do tego samego rondelka co wcześniej dodaj kolejne 2 łyżki czekolady i podlej je większą ilością mleka (3 łyżki).
  Dodaj szczyptę soli i wymieszaj.
  Wlej czekoladę na wierzch ciasta i rozprowadź ją po całej jego powierzchni.
  Granata obierz, wydłub owoce i ozdób nimi ciasto.
  Wyjmij ciasto z foremki.