Bananowe placuszki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do pojemnika wsypujemy 4 jajka, pokrojone w plasterki banany, łyżkę mąki i jeśli ktoś woli trochę urozmaicić placuszki można wrzucić kilka orzechów włoskich, ewentualnie odrobinę kokosu i łyżkę kakao. Wszystko blenderujemy. Tak powstała konsystencja (należy zwrócić uwagę, żeby nie była zbyt gęsta i zbyt rzadka - wówczas zawsze można dodać więcej któregoś ze składników). Teraz potrzebujemy jedynie rozgrzanej niewielkiej patelni. Tłuszcz jest zbędny. Ja smażę jedynie na rozgrzanej patelni i placuszki wychodzą świetne.
Porady
Placuszki świetnie smakują z dżemem własnej roboty.
Komentarze