Bananowe muffinki na serku homogenizowanym
Małgorzata Orłowska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Muffinki bananowe na serku homogenizowanym to świetna propozycja na szybkie coś słodkiego do kawki czy herbaty. Przygotowanie mufinnek zajmuje chwilkę, a efekt jest znakomity.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1,5 szklanki mąki pszennej tortowej,
3 banany,
2 jajka,
70 ml roztopionego masła,
150 g serka homogenizowanego waniliowego,
6 łyżek cukru,
pół łyżeczki proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Bananowe muffinki na serku homogenizowanym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
c wlewamy rozpuszczone masło. Jeżeli nie mamy masła możemy użyć oleju roślinnego, ale ja polecam masło.
Do przesianej mąki wlewamy masę z jajek i cukru i serek homogenizowany waniliowy. Możemy użyć innego smaku np; śmiatankowego lub bananowego. Masę dokładnie mieszamy do połączenia się składników. masa jest dość gęsta.
Banany obieramy i kroimy w półplasterki. Dodajemy do masy i lekko mieszamy.
Do tak przygotowanego ciasta na bananowe muffinki możemy dodać również kawałki czekolady.
Masę bananową przekłądamy do papilotek na muffinki. Papilotki z ciastek przekładamy do blaszki na muffinki lub na zwykłą blaszkę jeżeli papitki są przystosowane do takiego pieczenia.
Formę z muffnkami przekłądamy do piekarnika na środkową półkę. Muffiny pieczemy 30-35 minut w 175 stopniach góra dół. Muffinki bananowe powinny ładnie się zarumienić i urosnąć.
Upieczone muffinki studzimy i możemy posypać cukrem pudrem. Tak przygotowane muffinki możemy polać lukrem lub rozpuszczoną czekoladą.
Muffinki bananowe są gotowe do zajadania;)
Porady
Muffinki są dobre również na drugi dzień. Możemy je zapakować do szkoły czy pracy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze