Babka 3 kolory - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubijając dodajemy cukier i chwilę jeszcze miksujemy. Na koniec dodajemy stopniowo żółtka. Na mniejszych obrotach miksera dodajemy 2,5 szklanki mąki i proszek do pieczenia. Dalej ubijając dodajemy olej i wodę.
Ciasto dzielimy na trzy części.
Do jednej dodajemy 2 łyżki mąki, a do drugiej kakao, a do trzeciej kisiel.
Foremkę 30x11 wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto wykładamy łyżką na przemian jasne, ciemne,różowe.
Pieczemy 60 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.
Upieczone polewamy rozpuszczamy czekoladą i ozdabiamy kolorowymi posypkami.
Smacznego ;)
Porady
Babkę możemy posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
Komentarze