BABECZKI POD KOKOSOWĄ PIERZYNKĄ
- 1 godz. 30 min
Są troszkę pracochłonne ale efekt jest wart poświęconego czasu.Często je robię ale na każde święta muszą być.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- CIASTO:
- 4 żółtka
- 100 g cukru
- 200 g masła
- 3 szklanki mąki
PIANA Z KOKOSEM:
- 4 białka
- 200 g cukru
- 200 g kokosu
OPRÓCZ TEGO:
- 20 foremek na babeczki
- 20 kostek czekolady
- dżem
- rodzynki, orzechy, migdały itp.
Babeczki pod kokosową pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto dobrze zagnieść.
Wykleić nim foremki do babeczek i ułożyć na blaszce. - 2. Do każdej babeczki włożyć po kostce czekolady, trochę dżemu, mogdały, orzechy lub rodzynki.
-
3.
Białka ubić z cukrem po czym dodać kokos.Tak przygotowaną masą przykryć babeczki.
Piec w temp. 180 stopni C aż masa kokosowa nabierze złotego koloru.
Porady
Do nadziania babeczek można zrezygnować z niektórych składników lub zastąpić je innymi w/g uznania.
Komentarze