Babeczki czekoladowe z pepsi

0 (0 ocen)

Niby zwykłe babeczki- ale tym razem z dodatkiem niestety niezdrowego, ale jakże pysznego napoju, który dodaje babeczkom pulchności i wilgotności :)

Składniki:

  • 230 g mąki
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki dobrej jakości kakao
    150 ml napoju gazowanego (pepsi, coca-cola lub zwykła gazowana woda mineralna)
    170 g ciemnego, brązowego cukru
    100 ml oleju rzepakowego
    2 jajka (w temp. pokojowej)

    +
    50 g czekolady mlecznej
    łyżka masła
    maliny

Babeczki czekoladowe z pepsi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Suche składniki przesiewamy przez sito do miski. W drugiej misce roztrzepujemy jajka i dodajemy resztę mokrych składników.
  • 2. Mokre składniki wlewamy do suchych i mieszamy tylko do połączenia się składnków.
  • 3. Ciastem napełniamy papilotki do 2/3 wysokości. Pieczemy przez około 30 minut (lub do suchego patyczka) w temperaturze 200 stopni.
  • 4. Czekoladę mleczną rozpuszczamy wraz z masłem w kąpieli wodnej, dekorujemy nią babeczki i na samą górę kładziemy po jednej malince.

Porady

Jeśli używamy wody gazowanej zamiast pepsi to radzę dodać trochę więcej cukru.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy