Aktinidia czyli francuski placek drożdżowy z kiwi i winogronami

4 (1 ocen)

  • 2 godz.

Nazwa Aktinidia - inaczej kiwi to kombinacja egotycznych owoców na drożdżowym placku :)

  • 2 godz.

Składniki:

  • 1 kg mąki
    100 g drożdży
    1 szklanka cukru kryształ z trzema łyżkami dodatkowo
    1 szklanka mleka
    6 jaj (średnich)
    1 mały jogurt naturalny
    125 g masła
    4 szt. kiwi
    1 małe grono winogrona czerwonego
    kruszonka (125 g masła + szklanka mąki + 3/4 szklanki cukru)
    aromat (według uznania) kilka kropel
Wystaw ocenę:

4 (1 ocen)

Zobacz również:

Desery

Aktinidia czyli francuski placek drożdżowy z kiwi i winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Do miski rozkruszyć drożdże , zasypać cukrem - zalać ciepłym mlekiem . Rozczyn odstawić na godzinę .
  • 2. Roztopić margarynę , wymieszać z jogurtem .Owoce pokroić , zasypać cukrem . Mąkę przesiać , jaja wyciągnąć z zimnego miejsca np. lodówki tak aby miały temperaturę pokojową .
  • 3. Gdy minie godzina rośnięcia naszego rozczynu łączymy go z mąką , jajami i stopniowo wlewamy roztopione masło . Wyrabiamy około 10 minut (do puszczania bąbelków) i odstawiamy wraz z wyłożonymi już owocami na wierzchu i posypaną kruszonką na 10 minut . W tym czasie nagrzewamy piekarnik .
  • Przed pieczeniem 4. Piec 50 minut w temp. 180 stopni .
  • 5. Życzę udanych wypieków , pozdrawiam gorąco ! :)

Porady

Jeśli nie mamy aromatu możemy zetrzeć skórkę np cytryny , pomarańczy .

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować