Akademickie szaszłyki
- 20 min
Przepis na szaszłyki stworzyłam razem z siostrą przygotowując jedzenie na wieczornego grilla.
- 20 min
Składniki:
- cienka kiełbasa
pierś z kurczaka
papryka
ogórek
cebula
pomidor
Do przyprawienia: sól, pieprz, przyprawa do grilla, przyprawa do kurczaka;
Akademickie szaszłyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę 2 cm x 2 cm, podsmażyć na patelni, przyprawić przyprawą do kurczaka, solą i pieprzem.
Usmażone kostki odsączyć z tłuszczu. Kiełbasę pokroić w cienkie plastry. Warzywa tj. papryka, ogórek, cebula i pomidor także pokroić w kostkę.
Przygotować patyczki do szaszłyków.
Nabijać na patyk każdy składnik po kolei. Na koniec posypać przyprawą do grilla, lekko posolić i popieprzyć. Tak przygotowane szaszłyki ułożyć na grillu.
Porady
Zgrillowane szaszłyki można podać z ostrym sosem czosnkowym.
Podobne przepisy
Komentarze