Kopytka z smażoną cebulką
Renata Kochańska
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Możemy je podać jako samodzielne danie. Polecam na bezmięsny obiad.
- 60 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 dag ugotowanych ziemniaków
1 jajko
1 szkl mąki
duża szczypta soli
około 6 - 8 łyżek mąki do posypania
4 łyżki oleju
2 średnie cebule
woda do gotowania
sól do wody
olej do wody
Wystaw ocenę:
3 (2 ocen)
Kopytka z smażoną cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy jajko, mąkę, sól i zagniatamy. Robimy wałeczki i tniemy nożem na romby. Gotujemy w osolonej wodzie z olejem przez około 4- 5 minut od wypłynięcia. Przekładamy do zimnej wody, a później na cedzak.
Obraną cebulę kroimy w kostkę, smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju. Kopytka podajemy z przesmażoną cebulką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze