Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem w sosie pomidorowym

4.48 (166 ocen)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Przepis dostałam od mojej Mamy. Przygotowywała tę potrawę, kiedy byłam dzieckiem. Bardzo lubiłam zarówno ja, jak i cała Rodzina. Dziś podaję ten sam przepis dalej (nic z niego nie zmieniłam), zapewniam, że nie jeden mężczyzna obliże się na widok takiego obiadu. Gwarantuje niesamowity aromat podczas zapiekania :-)

  • 1 godz. 30 min
  • Dla 8 osób
  • Średni

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka
    4 cebule pokrojone w kostkę
    3-4 ząbki czosnku
    40 dag żółtego sera startego na dużych oczkach
    1 słoiczek koncentratu pomidorowego
    sól, pieprz, vegeta do smaku
Wystaw ocenę:

4.48 (166 ocen)

Kotlety z piersi kurczaka zapiekane z serem w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym 1. Kotleciki rozbić, przyprawić, panierować (mąka - jajko - bułka tarta) i usmażyć.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym 2. Następnie na patelni (ja użyłam patelni po smażeniu kotlecików) zrumienić cebulę z czosnkiem.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym 3. Do cebuli i czosnku dodajemy:
    - 3-4 szklanki wody
    - słoiczek koncentratu pomidorowego
    - sól, pieprz, vegetę (każdy według smaku)

    Całość chwilę zagotować.... i tak oto powstał sos :-)
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym 4. Do żaroodpornego naczynia wlewamy 2 nabierki sosu, a następnie:
    - usmażone kotleciki
    - na kotlety starty ser
    - na ser 1-2 nabierki sosu
    Następne warstwy wykonujemy w ten sam sposób, na samym końcu ser i sos.

    Sosem polewamy w taki sposób, aby jak najwięcej cebuli znalazło się na kotletach.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym 5. Wstawiamy pod przykryciem do piekarnika ok. 180 stopni na 30 minut.Następnie wyłączamy piekarnik i niech tak stoi jeszcze 30 minut.
  • Schabowe zapiekane z serem w sosie pomidorowym 6. Podajemy z ulubionymi dodatkami.

    SMACZNEGO :-)

Porady

Każdy przepis, który otrzymałam od mojej Mamy opatrzony był na końcu jednym słowem: SMACZNEGO :-) Tak więc i ja WSZYSTKIM, którzy spróbują mojego przepisu, życzę smacznego :-)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Schab Ser żółty

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować