Sernik z truskawkami
Di gotuje
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Sernik ten piekłam niejednokrotnie już jako nastolatka. Jest smaczny, szybki i prosty wykonaniu.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1,5 szklanki mąki
100g margaryny
2 łyżki cukru
1 jajko (lub 2 żółtaka)
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany
Masa serowa:
1 kg twarogu
2 jajka
2 budynie śmietankowe/waniliowe
1 szklanka cukru pudru
200g masła
Dodatkowo:
500g truskawek
biały lukier
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sernik z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść i dokładnie wyrobić.
Ciasto wyłożyć na blachę wysłaną papierem do pieczenia i podpiec około 5 minut w 180 stopniach.
W międzyczasie przygotować masę serową.
Ser dokładnie wymieszać z pozostałymi składnikami i
przełożyć na spód.
Na wierzchu ułożyć połówki truskawek.
Sernik piec około 1 godziny (można nieco mniej) w 230 stopniach.
Po lekkim ostudzeniu polać lukrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Sernik z truskawkami i kruszonką
Sezon na truskawki niebawem się skończy, więc warto jeszcze skorzystać z niego i upiec sernik z truskawkami i pyszną kruszonką na wierzchu. Truskawki nadają sernikowi kwaskową nutę, która przełamuje kremową, nie za słodką konsystencję masy serowej. Całość idealnie ze sobą współgra. Polecam.
Komentarze