Babka jogurtowa z brzoskwiniami
Habibi Chi
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Pyszne, lekkie ciasto na bazie jogurtu naturalnego bez dodatku innego tłuszczu.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- - 2 jajka
- 1/2 szklanki curkru
- 2,5 łyżeczki cukru wanilinowego
- 160 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 230 g mąki pszennej
- szczypta soli
- 1/2 puszki brzowskwiń
Wystaw ocenę:
4.43 (205 ocen)
Zobacz również:
CiastaBabka jogurtowa z brzoskwiniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Rozdzielamy białka od żółtek. Następnie białka ubijamy na pianę dodajemy szczyptę soli i powoli dosypujemy oba cukry. Miksując na wysokich obrotach.
- 2. Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka oraz jogurt i krótko miksujemy do połączenia składników.
- 3. Przesiewamy mąkę oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
-
4.
Wykładamy keksówkę o wymiarach 20x11x7,5 cm papierem do pieczenia. Przelewamy do niej masę następnie oprószamy mąką brzoskwinie i układamy na wierzchu ciasta.
Ciasto pieczemy w temperaturze 180 stopni ok. 40 minut do momentu aż się zarumieni i tzw. suchego patyczka dla pewności.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze