Likier czekoladowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Odlać 4 łyżki mleka skondensowanego do rondelka,dodać połamaną czekoladę i rozpuścić w kąpieli wodnej.
Żółtka zmiksować z cukrem na puch,dodawać stopniowo mleko i dalej miksować.
Dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować.
Na koniec dodajemy spirytus małymi porcjami by masa się nie zważyła i miksujemy.
2.Spirytus dajemy wg.własnego uznania jak mocny chcemy likier.
Więc trzeba próbować:)
Likier przelać do butelek .
Z tego przepisu wyszedł mi 1l likieru.
Likier jest bardzo gęsty i mocny :) Ciężko go wylać z butelki, więc przed użyciem można na chwilę zanużyć butelkę w gorącej wodzie.
Smacznego!
Komentarze