Sałatka jarzynowa
Di gotuje
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Chyba zawsze będzie gościła na naszych stołach. Sałatka jest doskonałym przykładem, ze klasyka jest ponadczasowa!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 puszka groszku
1 puszka kukurydzy
4 jajka
5-6 średnich ziemniaków
2-3 średnie marchewki
1 duża pietruszka
kawałek selera
3-4 ogórki kiszone
1 duże jabłko
1 cebula
1/2 pęczku koperku (opcjonalnie)
Dodatkowo:
majonez (wg uznania)
musztarda (do smaku)
sól, pieprz
Sałatka jarzynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę.
Marchew, pietruszkę, selera i ziemniaki ugotować w łupinach, ostudzić, obrać i także pokroić w kostkę.
Ogórki i obrane jabłko pokroić jak powyższe składniki.
Cebulę i koperek posiekać.
Wszystko zmieszać z groszkiem i kukurydzą (bez zalewy) oraz majonezem.
Doprawić odrobiną musztardy, solą i pieprzem.
Podobne przepisy
Sałatka jarzynowa "wigilijna"
Taką sałatkę - jarzynową, ale bez ziemniaków - przygotowuję co roku na wigilijny stół. Powstaje ona jako produkt uboczny gotowania wywaru warzywnego do wigilijnych zup. Sałatka swoim składem przypomina tradycyjną jarzynową, ale jest nieco inna w smaku, delikatniejsza. Można ją oczywiście przygotowywać...
Komentarze