JOGURTOWE MUFFINKI TRUSKAWKOWE Z KRUSZONKĄ
Sylwia Ładyga
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Pyszne, delikatne muffinki jogurtowe wypełnione truskawkami i obficie posypane kruszonką są fantastycznym pomysłem na wiosenno-letni deser.
Koniecznie zróbcie!
- 30 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI:
( 6-8 sztuk )
MUFFINKI:
* mąka pszenna – 1,5 szklanki
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* cukier – 0,5 szklanki
* jajko – 1 szt
* masło – 50 g
* jogurt naturalny – ok. 120 g
* wanilia – 1 laska
* truskawki – 100 g
KRUSZONKA:
* zimne masło – 1 czubata łyżka
* mąka – 2 łyżki
* cukier – 2 łyżki
* płatki migdałów – 3 łyżki
* kokos – 1 łyżka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Jogurtowe muffinki truskawkowe z kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:
MUFFINKI:
Roztapiamy masło, truskawki kroimy w kosteczkę.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.
W osobnej misce mieszamy jogurt z ziarenkami wanilii , jajkiem i roztopionym masłem.
Dodajemy cukier i przesianą mąkę, krótko razem mieszamy, dodajemy pokrojone truskawki.
Ciasto przekładamy do foremek.
KRUSZONKA:
Mieszamy razem mąkę i cukier, dodajemy posiekane masło i rozcieramy palcami robiąc kruszonkę.
Wsypujemy płatki migdałowe i kokos i razem mieszamy.
Kładziemy na wierzch muffinek i leciutko dociskamy.
Wkładamy do nagrzanego na 190C piekarnika na ok 20 – 25 minut.
Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Muffinki jogurtowe z czekoladą
Zapraszam na pyszne babeczki. Kończyła się data ważności jogurtu i dzięki temu powstały :) Są przepyszne, miękkie i puszyste. To będzie, mój ulubiony przepis na muffinki. Będę je robić z różnymi dodatkami. Tym razem zrobiłam z czekoladą, ale super będę też z owocami. Na pewno zrobię, jeszcze kilka kombinacji...
Komentarze