Mazurek Lion
Honorata Kielczyk
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Mazurek Lion to świetne połączenie pysznego kremu waniliowego, kajmaku oraz batona Lion. Mazurek Lion spodoba się na pewno dzieciom, które uwielbiają ten znany baton. Tegoroczna Wielkanoc już za pasem, więc przygotowanie mazurka Lion nie zajmie dużo czasu. Jest to ciasto pyszne, szybkie, bardzo słodkie. Mazurki są doskonałe kilka godzin po zrobieniu, jak kruche ciasto nasiąknie kremem. Gorzka czekolada polana na mazurka sprawia, iż słodki smak ciasta zostaje przełamany nutą goryczy i aromatu czekolady.
- 1 godz. 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto
350 g mąki
100 g masła
50 g mąki krupczatki
20 g cukru pudru(2 łyżki)
3 żółtka
ew. 20 g śmietany 12%(2 łyżki)
krem
460 g kajmaku(1 opakowanie)
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
150 g cukru pudru
1 baton Lion
polewa
100 g czekolady gorzkiej
20 g masła
kleksy czekoladowe
200 ml śmietany 30%
15 g kakao(1,5 łyżki)
1 śmietanfix
0 (0 ocen)
Mazurek lion - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Chłodzimy w lodówce przez 45 minut. Formę do tarty smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ciasto rozwałkowujemy. Wykładamy nim formę. W cieście robimy dziury, przygrywamy papierem do pieczenia i obciążamy grochem. Pieczemy 15 minut w 180 stopniach. Następnie zdejmujemy papier i groch. Pieczemy jeszcze 15 minut. Studzimy.
Zimną śmietanę ucieramy na sztywno. Dodajemy cukier. Krótko miksujemy. Dodajemy serek mascarpone. Całość łączymy ze sobą. Baton kroimy na małe kawałki. Dodajemy do masy. Chłodzimy 15 minut w lodówce.
Masę nakładamy na upieczone i wystudzone ciasto. Następnie smarujemy masę kajmakową.
Gorzką czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej. Dodajemy miękkie masło. Mieszamy do połączenia składników. Lekko studzimy. Polewą zdobimy ciasto. Chłodzimy w lodówce.
Zimną śmietanę miksujemy. Dodajemy kakao i śmietanfix. Gotową bitą śmietaną zdobimy tartę.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -20% przy zakupach produktów za min. 99 zł. Rabat -25% przy zakupach za min. 299 zł. Rabat nalicza się po wpisaniu kodu promocyjnego: CLARINS2024. Rabat nie dotyczy produktów z linii Precious. Kod promocyjny działa do 25.04.2024 do godz. 7:00. Szczegóły na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Biały lion
Jeśli lubicie batony Lion to to ciasto jest właśnie dla Was. Obłędne w smaku, rozpływające się w ustach no i raczej dla tych, którzy nie liczą kalorii. W oryginalnym przepisie na wierzch ciasta powinny być wykorzystane liony w białej czekoladzie, a tym razem użyłam moich ulubionych Latte.
Komentarze