Kotleciki siekane ze szczypiorkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pierś z kurczaka pokroić w 2cm kostkę. Obraną cebulę pokroić drobno, szczypiorek posiekać. Pieczarki obrać pokroić w grubsze piórka. Ser żółty zetrzeć na grubych oczkach. Jajka wymieszać z mąką ziemniaczaną, wszystkie składniki połączyć. Doprawić koperkiem, solą i pieprzem. Kłaść porcjami na rozgrzany olej. Smażyć na rumiano z obu stron na niewielkim ogniu. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu, podawać z ziemniaczkami, surówką lub buraczkami na ciepło.
Komentarze