Mazurek kajmakowy z bakaliami
AZgotuj
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Przepyszny mazurek z mąki pełnoziarnistej na czekoladowym spodzie z masa kajmakową i z mieszaną studencką
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 8 czubatych łyżek mąki pełnoziarnistej
100 gram zimnego masła pokrojenie w kostkę
3 łyżki cukru pudru
3 łyżki lodowatej wody
1 łyżka kakao
puszka kajmaku
mieszanka studencka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Mazurek kajmakowy z bakaliami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki ciasta wsypać do malaksera, mieszać kilka chwil ciasto lub zagnieść ciasto.
Wkładamy w fili spożywczej do lodówki na 30 minut.
Rozwałkować ciasto pomiędzy papierami do pieczenia. Zdjąć wierzchnią warstwę papieru , odwrócić i wyłożyć ciasto do nasmarowanej masłem, oprószonej firmy na tartę ( u mnie długi prostokąt). Zdjąć drugą warstwę papieru. Dobrze wygnieść do brzegów. Podziurkować spód widelcem.
Wyłożyć papierem i obciążyć fasolą. Piec ok 20 minut. Zdjąć papier i dopiec jeszcze z 5 minut- jeśli trzeba.
Wystudzić.
Do kajmaku dodać 2 łyżki spirytusu.
Rozłożyć na całość kajmak gotowy lub z gotowanego mleka skondensowanego.
Na wierz ułożyć ulubione bakalie z mieszanki studenckiej
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Mazurek kajmakowy- jajko
Mazurek kajmakowy na delikatnym cienkim cieście w formie jajka - pisanki. Od kiedy pamiętam w moim domu rodzinnym podczas świąt mazurek zawsze obok wielkanocnej babki, sernika, makowca i pełnego bakalii keksa był i nadal jest obowiązkowym ciastem. Taki mazurek to nie tylko tradycyjna potrawa, ale też...
Mazurek kajmakowy Magdy Gessler
Mazurek wielkanocny to punkt obowiązkowy na świątecznym stole. Ja najbardziej lubię ten na cienkim kruchym spodzie z przesłodką masą kajmakową i dekoracją z bakalii, które przełamują nieco słodycz. Zobacz przepis na mazurek kajmakowy Magdy Gessler z dodatkiem suszonej gruszki – prosty i smaczny.
Komentarze