Krem z ziemniaków i suszonych grzybów
Dorota Kisowska
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Bardzo smaczna, aromatyczna, gęsta i kremowa zupa z ziemniaków z niewielką ilością suszonych grzybów.
- 60 min
- Dla 5 osób
- Łatwy
Składniki:
- ziemniaki - 1/2 kg
suszone grzyby – 50 g
cebula – 1 szt.
czosnek - 3 ząbki
pietruszka - 1 szt.
liść laurowy – 1 szt.
ziele angielskie – 2 szt.
gałka muszkatołowa – 1/4 łyżeczki
masło – 1 łyżka
oliwa – 2 łyżki
sól himalajska - do smaku
pieprz czarny świeżo mielony – do smaku
bulion drobiowy - 1 l
śmietana kremówka – 1/2 szk.
4.5 (182 ocen)
Krem z ziemniaków i suszonych grzybów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Grzyby dokładnie opłukać, przełożyć do rondelka, zalać zimną wodą i ugotować do miękkości.
W garnku rozgrzać masło i oliwę, dodać obraną i pokrojoną cebulę. Cebulę usmażyć lekko rumieniąc. Pod koniec smażenia dodać rozgnieciony czosnek i jeszcze przez chwilę smażyć. - 2. Pietruszkę i ziemniaki obrać, umyć, pokroić w grubą kostkę i przełożyć do garnka z cebulą. Wlać bulion drobiowy, dodać liść laurowy, ziele angielskie, sól. Ugotowane grzyby pokroić, przełożyć do garnka oraz wlać wywar w którym się gotowały.
- 3. Zagotować pod przykryciem i gotować na wolnym ogniu, aż warzywa będą miękkie.
- 4. Wyjąć z garnka liść laurowy i ziarenka ziela angielskiego. Całość zmiksować. Wlać śmietanę kremówkę, doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem i wymieszać. Garnek z zupą postawić na ogniu i podgrzać.
- 5. Zupę podawać z grzankami, obficie posypaną posiekaną natka pietruszki.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na wszystkie produkty ze specjalnej zakładki www.pakamera.pl/szalenstwozakupow. Odkryj niepowtarzalne produkty polskich marek w wyjątkowych cenach i ciesz się zakupami. Rabat łączy się z innymi promocjami i kodami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena bransoletki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 129 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 103 zł.
Pozostałe produkty widoczne na zdjęciu nie są objęte rabatami
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 50% na drugi produkt w niższej cenie. Obejmuje wybrany asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.triumph.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na naoko-store.pl, w butiku w Poznaniu (Posnania), Warszawie (Elektrownia Powiśle) oraz Łodzi (Manufaktura). Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Inne przepisy tego użytkownika
Powiązane treści
Podobne przepisy
Komentarze