3bit
- 30 min
Składniki:
- 100g masła
mleko do namaczania herbatników
2 budynie waniliowe
3/4 litra mleka
tabliczka czekolady mlecznej
łyżka żelatyny
1/3 szklanki wrzątku
1 łyżeczka cukru waniliowego
3 łyżki cukru pudru
1 puszka krówki
3 opakowania herbatników po 130g
400g śmietanki 30%
3bit - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Na dno formy układam herbatniki namoczone w mleku jeden obok drugiego(im większa forma tym ciasto będzie niższe).
2. Na to kładę masę krówkową i kolejną warstwę namoczonych herbatników.
3. Gotuję budynie w 3/4 l mleka, kiedy wystygnie miksuję go z masłem i nakładam na herbatniki, po czym na budyń kładę kolejną ich porcję. Ważne, by były namoczone, będą się lepiej kroić.
4. Kremówkę ubijam z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaję zimną żelatynę rozpuszczoną we wrzątku. Ubijam na sztywno. Dodaję na herbatniki i posypuję startą czekoladą.
Porady
Najlepsze jest kolejnego dnia.
Komentarze