3 BIT CZYLI COŚ NA SŁODKO

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 15 min

3 BIT szybciej znika ze stołu jak się pojawia.

  • 1 godz. 15 min

Składniki:

  • SKŁAD

    1,5 dużej paczki herbatników (petitki)
    3 sztuki "bita śmietana" lub "śnieżka"
    2 śmietan fix "Dr Other"
    3 łyżki cukru pudru
    1 cukier waniliowy
    2 łyżeczki żelatyny rozpuszczone w 1/5 szklanki przegotowanej i gorącej wody
    3 niepełne szklanki mleka przegotowanego i schłodzonego
    1 puszka mleka skondensowanego "KRÓWKA"

    KREM
    0,5 litra mleka
    2 łyżki mąki zwykłej
    2 łyżki mąki ziemniaczanej
    7 łyżek cukru
    1 cukier waniliowy
    3 żółtka
    1,5 kostki masła
    3 łyżki wódki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

3 bit czyli coś na słodko - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1gwbbi4 1. 1,5 szklanki mleka zagotowujemy, dodajemy: 7 łyżek cukru i cukier waniliowy.
    Połowę szklanki mleka mieszamy z mąką pszenną, ziemniaczaną i 3 żółtkami.
  • image-046466i 2. Rozmieszane składniki wlewamy przez sitko do gotującego się mleka z cukrem cały czas mieszając. Gotujemy na wolnym ogniu tak aby powstał budyń.
  • image-263khcl 3. Gotowy budyń odstawiamy do wystygnięcia.
  • image-10m10db 4. 1,5 kostki masła miksujemy w wysokim naczyniu, dodajemy po łyżce wystudzonego budyniu (do wyczerpania), na końcu dodajemy 3 łyżki wódki i całość miksujemy.

    Formę wykładamy herbatnikami, a następnie rozkładamy krem budyniowy.
  • image-0kx2x5v 5. Wyrównany krem przykrywamy kolejną warstwą herbatników.
    Na herbatniki rozsmarowujemy (podgrzaną w zamkniętej puszce) masę krówką i przykrywamy następną warstwą herbatników.
  • image-1fkvspv 6. Teraz ubijamy śmietanę.


    Do wysokiego naczynia wlewamy schłodzone mleko i miksujemy powoli wsypując 3 stuki bitej śmietany, później 2 śmietan fix, cukier puder i cukier waniliowy.

    W momencie gdy śmietana jest ubita dodajemy rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę.

  • image-2127ew8 7. Gotową śmietanę wykładamy na herbatniki.
    3 BIT dekorujemy tartą czekoladą, wiórkami kokosowymi, rodzynkami itp.
  • image-096rpdl 8. Gotowe :)
  • image-0au1yde 9. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować