Ciasto Leśny mech, czyli szpinakowe placki przełożone kremem z bitą śmietaną i posypane pestkami granatu to tylko podstawowa wersja tego wypieku. Powstało już wiele wariacji na temat tego ciasta – z dodatkiem owoców leśnych, z galaretką czy udekorowane na wierzchu innymi owocami – czereśniami, borówkami czy malinami. Pomysłowość domowych cukierników, którzy łączą zielone ciasto z dodatkami, nie ma granic! Wszystkie przepisy w galerii powyżej (kliknij strzałkami, aby przejść do kolejnego przepisu).

Zachęcamy też do zrobienia tego ciasta w postaci tortu – kilka placków przekładamy wtedy kremem śmietanowym  – tak podany Leśny mech z pewnością zaskoczy wszystkich gości! Dla prawdziwych fanów tego wypieku polecamy przepis na leśny mech duża blacha - wystarczy dla spróbowania dla każdego! Do pieczenia takich pyszności jak leśny mech w różnych odsłonach przydadzą się wygodne i praktyczne blachy. Polecamy szczególnie takie, które można przykryć od góry, ale również blachy, które wykonane są z solidnych materiałów i wytrzymają w naszej kuchni przez lata.

A jeśli szukasz więcej inspiracji na zdrowe ciasta z dodatkiem warzyw, przeczytaj nasz artykuł "ciasta z warzywami", w którym podpowiadamy, z czym łączyć cukinię, pietruszkę czy ziemniaki, jeśli chodzi o słodkie wypieki. A jeśli masz ochotę na leśny mech w pucharkach polecamy przepis na deser leśny mech. Może być też podany jako ciasto zawijane - przepis na rolada leśny mech jest na to najlepszym przykładem!

Szukasz więcej inspiracji na ciasta ze szpinakiem? Zobacz naszą galerię z przepisami na ciasto szpinakowe, w której znajdziesz pomysł na leśny mech i wiele innych słodkości!