sos z czerwonego wina

autor: ula243 26.11.2012 09:17

Dziewczyny ,mam pytanie :
jak sie robi sos z czerwonego wina , dostalam wczoraj 4 kaczki od mojej Tesciowej -jedna sie mi nie zmiescila do zamrazalki ,wiec dzis bede z niej cos kombinowac. Chcialabym upiec/podusic piersi ,do tych piersi chcialabym sprobowac sosu z czerwonego wina . Ale potrzebuje sprawdzony przepis. Doradzicie?

26.11.2012 18:07

Ja podlewam czerwonym wytrawnym winem i opiekam do czasu jego odparowania,następnie podlewam niewielkimi ilościami gorącej wody,alkohol uleciał już w przestworza a smak pozostaje w sosie i kaczce.Jeśli chcesz możesz wypróbować.Jest to jeden mój sposób.Pozdrawiam.

26.11.2012 18:09

ja robię podobnie jak Jadzia

05.08.2020 20:42

W rondelku rozgrzej oliwę i przesmaż pokrojoną w kostkę cebulę – dodaj kilka igiełek rozmarynu. Dodaj koncentrat i wymieszaj, smaż przez chwilę.

Zawartość opakowania Knorr wymieszaj ze szklanką zimnej wody i winem. Całość wlej do rondelka z pozostałymi składnikami i doprowadź do wrzenia. Gotuj kilka minut na małym ogniu

17.08.2020 07:52

Ewelina,

Zawsze gdy kopiujesz tekst, podawaj proszę źródło lub przynajmniej zaznacz, że tekst znalazłaś w necie.