Cherimoya pochodzi z subtropikalnych regionów Ameryki Południowej. Największe komercyjne plantacje drzew rodzących owoce cherimoya usytuowane są w Ekwadorze, Peru i Boliwii.

Cherimoya to średniej wysokości drzewo, osiągające wysokość do 7 metrów. Z niego pochodzą owoce wielkości grejpfruta, o owalnym kształcie, zielonej skórce i białym, kremowym wnętrzu. W miąższu pojawiają się duże czarne nasiona, których się nie je.

Owoc sam w sobie jest słodki, mięsisty. Jeśli chciałoby się opisać smak tego owocu, na myśl przychodzą banan, ananas, papaja, brzoskwinia i truskawka. Świetnie smakuje schłodzony, nadaje się też jako składnik shake'ów, koktajli czy owocowych sałatek, ale warto skropić go po obraniu sokiem z cytryny, by nie zrobił się ciemny.