Jeśli chcemy mieć bardziej orzechowe orzechy, które w dodatku są bardziej chrupiące to przed użyciem możemy podprażyć je na gorącej patelni. Potrząśnijmy chwilę patelnią aby uprażyły się z każdej strony.

Orzechy bardzo szybko jełczeją w temperaturze pokojowej. Jeśli mam ich nadmiar, wiem że nie zużyję ich w ciągu kilku tygodni to je mrożę.