"Z klasztornej piwnicy.
Nalewki, wina i herbaty ziołowe "
Encyklopedia zdrowego żywienia.
Wydawnictwo : JEDNOŚĆ
Już po otwarciu pierwszych kilku stron jest się zachwyconym!
Zachwycają zdjęcia!
Setki przepięknych zdjęc , które wypełniają praktycznie każdą stronę i sprawiają , że na sam widok zapiera dech w piersiach!
Ma 240 stron, a jakość wykonania ... piękny papier ... twarda, porządna okładka sprawiają , że jest warta każdej ceny!
Wypełniają ją oryginalne receptury na wyborne wina i nalewki ... kolorowe, pachnące likiery o 1000 smaków ... herbatki z ziół, kwiatów i przypraw korzennych.
Przepisy są przeplatane wyprawami do niezwykłych miejsc, które słyną z wytwarzanych trunków, przez co publikacja ta przestaje być zwykłą książką kucharską, a staje się niezwykłym albumem.
Podzielona jest na 2 części.
" I " - NALEWKI I WINA
" II " - HERBATY ZIOŁOWE
W każdą wprowadza nas bardzo ciekawy tekst, który mimo swej obszerności napisany jest takim językiem i w taki sposób , że czyta się go jednym tchem.
Kolejne strony wypełnione przepisami - dziesiątkami (a może nawet setkami) łatwych , prostych przepisów ... wskazówek i ciekawostek.. a każdy opatrzony pięknym zdjęciem, zdecydowanie zachęcającym do wypróbowania.
Są likiery jajeczne... z jarzyn... cytrynowe... akacjowe... jest kminkówka i orzechówka... likier rożany... czereśniowy... herbata oczyszczająca... relaksująca... wina... miody pitne... nalewki... i i wiele wiele innych, których nie sposób zapamiętać i nie sposób wspomnieć, gdyż zajęłoby to kilka, a może nawet kilkanaście stron.
W każdej części poznajmy nie tylko receptury niezwykłych trunków, ale też "wędrujemy po klasztorach", poznając ich historię oraz dowiadując się wielu ciekawych rzeczy o samym miejscu, jak i mieszkańcach.
Dodatkiem do każdej części jest kilka stron z adresami miejsc i trunków z jakich dane miejsce słynie (co jest napewno ciekawą informacją dla wszelkich znawców i smakoszy).
Podsumowując:
Książką jestem zachwycona!!!
Mimo, że znawcą win nie jestem ... nalewek nie pijam ... a na likierach się zupełnie nie znam , to książkę pochłonęłam jednym tchem! I zrobiłam to z wielką przyjemnością!
Zachwycają bogate opisy ... jakość książki i tak jak mówiłam od początku - niesamowite zdjęcia! (tutaj wielkie ukłony w stronę ich autora!).
Łatwy, prosty język sprawia , że czyta się ją niezwykle przyjemnie, a sama encyklopedia może być wspaniałym prezentem dla wielibicieli i smakoszy takich specjałów - napewno każdy będzie zadowolony, tak jak ja!
Ich przygotowanie będzie fascynującą przygodą, a pierwszy łyk i pochwały gości największą nagrodą za... za cierpliwość, bo przygotowanie tych wyjątkowych napojów wymaga zwłaszcza cierpliwości.
Każdy znajdzie w niej coś dla siebie!
(Moja pierwsza nalewka już się robi ... a przepisy na herbatki wykorzystuje cała rodzina!)
Gorąco polecam!
Komentarze