Do gotowania czerwonej kapusty watro wrzucić kilka suszonych śliwek i gożdzików albo dodać łyżeczkę dżemu z czarnej porzeczki. Dzięki temu poprawi sie smak i aromat kapusty.
Aby zachowała swój piękny kolor-po ugotowaniu skrop ją odrobiną soku winnego. Pamiętaj też, żeby kapustę wrzucić dopiero do wrzącej wody, nie wcześniej.
Komentarze