Można samemu wykonać przyprawę przydatną w kuchni chińskiej. Należy podgrzać na patelni 20g anyżu, 20g kory cynamonu, 20g pieprzu, 10g goździków, 5g ziaren kozieradki. Ostudzić i zmielić. Przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku.