Przepis na tort to temat na nie jeden, nie kilka artykułów, a na całą książkę kucharską. Jest to materia niezwykle obszerna, bo pomysłów na przepis na tort może być niezwykle wiele. Wystarczą przecież drobne modyfikacje, a klasyczny przepis na tort, dzięki kilku dodatkom, stanie się nową recepturą.

Przepis na tort przyda nam się na różne okazje. Możemy wykorzystać go, by przygotować ciasto z okazji urodzin, ważnej rocznicy komunii czy wesela. Najlepiej mieć jeden sprawdzony bazowy przepis, który modyfikujemy w zależności od potrzeb, okazji i gustu. Wtedy mamy gwarancję, że wypiek uda się.

To, jaki przepis na tort wybierzemy, uwarunkowane jest też od osób, które będą jadły nasz wypiek. Pamiętajmy, że jeśli wśród gości będą dzieci, warto pamiętać, by przepis nie zawierał wśród składników alkoholu. Lepiej unikać też twardych orzechów czy dużych kolorowych perełek. Jeśli akurat jest sezon, warto wykorzystać świeże owoce – truskawki, maliny, wiśnie. Zimą możemy wybrać te z puszki lub zrobić tort bez owoców, wzbogacony natomiast konfiturą, czekoladą czy bakaliami.  

Przepis na tort wybierajmy także pod kątem dostępności składników. Nie porywajmy się na torty, do których przygotowania potrzebne są produkty, które nie są dostępne w naszej okolicy. Jeśli jesteśmy początkującymi cukiernikami lub nie mamy pewności, że przepis na tort jest sprawdzony, warto zaopatrzyć się w większą ilość składników, by w razie niepowodzenia podczas któregoś etapu przygotowania tortu mieć produkty na wykonanie jeszcze jednej porcji kremu czy upieczenie dodatkowego biszkoptu.

Dekoracja to również ważny element tortu. Ostatnio ogromną popularnością cieszą się ciasta dekorowane lukrem plastycznym. To piękna ozdoba i miła odmiana od klasycznej dekoracji z kremu czy bitej śmietany. Jeśli chcemy przygotować tort w stylu angielskim, czyli właśnie dekorowany masą cukrową, warto, by przepis na tort, z jakiego korzystamy, był prosty. Wtedy, kiedy będziemy mieli pewność, że ciasto nie sprawi nam żadnego kłopotu, będziemy mogli skupić się na przygotowaniu oszałamiającej dekoracji. Zobacz przepis na lukier plastyczny do ozdabiania tortów.

 
Jeśli mamy sporą biblioteczkę, z pewnością podczas wertowania książek kucharskich wpadnie nam w oko niejeden ciekawy przepis. Warto wypróbować go przed dniem, kiedy planujemy go podać gościom. Unikniemy wtedy niepotrzebnego stresu i nerwów. Przepis na tort z książki nie zawsze musi okazać się sprawdzoną i wiarygodną recepturą. Najlepiej więc wybrać przepis na tort z naszego serwisu;)