Natkę pietruszki, koperek czy szczypiorek płuczemy w wodzie i osuszamy. 3-4 listki papierowego ręcznika kuchennego składamy na pół. Na ręczniku rozkładamy umytą zieleninę. Zwijamy "roladkę" i wkładamy do woreczka foliowego. Przechowujemy w lodówce. Wszystkie zieleniny można trzymać w jednym woreczku, każde w oddzielnym ruloniku.