Tak wiele osób zastanawia się nad sekretnymi skadnikami prawdziwej włoskiej pizzy, która powinna być wilgotna, aromatyczna, z zawinitymi ku górze brzegami ciasta.

Tradycyjna włoska pizza swój niepowtarzalny smak zawdzięcza temu, iż jest pieczona w kamiennym piecu opalanym drewnem, tak więc nasza pizza nigdy nie będzie smakować tak samo.
Pomimo tego Włosi cenią sobie tą przygotowywaną w domu i bardzo często robią swoją "domową pizzę".

RODZAJE PIZZY:

Istnieją niezliczone rodzaje pizzy, a liczbę składników i ich kombinacja ogranicza się tylko do wyobraźni kucharza.

Dwa podstawowe rodzaje pizzy jakie można rozróżnić to pizza biała - bez sosu pomidorowego i pizza czerwona - z sosem pomidorowym.