Jeśli opiekam mięso w piekarniku na blaszce do pieczenia,to wlewam niewielką ilość zimnej wody,wykładam papierem do pieczenia i układam przyprawione mięso.Sposób ten jest bardzo dobry,gdyż nie trzeba później myć długo blaszki.Mięso upieczone,blaszka prawie czysta.