1. Truskawki należy myć razem z szypułkami. 2. Myj je zawsze pod zimną, bierzącą wodą. 3. Jeśli chcesz, aby owoce dłużej zachowały swieżość i ładny kolor (bez czarnych plamek), umyj je pod bierzącą wodą, a następnie namocz w ok.1 l zimnej wody z dodatkiem 2 łyżek octu winnego lub 100 ml białego wina. Po ok. 5 min. bardzo dokladnie osusz, przełóż owoce do plastikowego pojemnika wyścielonego ręcznikiem papierowym i przykryj je bawelniana ściereczką lub papierowym ręcznikie (nie zamykaj szczelnie pojemnika przykrywka!) przechowuj w lodówce do momentu spożycia. Przed spożyciem obmyj pod bierzącą wodą.