Zazwyczaj do przygotowywania dań używamy kilku łyżek przecieru pomidorowego, a co za tym idzie, zostaje nam resztka w słoiczku lub kartonie. Można ją oczywiście zalać oliwą lub olejem, co przedłuży o kilka dni "życie" otwartego przecieru. Moja propozycja to umieszczenie przecieru w pojemniku na lód. Powstałe w ten sposób kostki pomidorowe, można wrzucić do sosu, zupy itp.