Skąd pomysł na mlekomaty?

Już dosyć dawno widzieliśmy mlekomaty działające w innych krajach aż w końcu zdecydowaliśmy się w zainwestowanie i uruchomienie sprzedaży mleka z własnego gospodarstwa. Wstawialiśmy mlekomaty z myślą, że taki produkt jak mleko surowe znajdzie swoich odbiorców na rynku i z tym się nie pomyliliśmy. Mleko surowe cieszy się popularnością wśród klientów.

Kiedy ruszył pierwszy mlekomat?

Pierwszy mlekomat został postawiony w Cieszynie dokładnie w miesiącu czerwcu 2010. Ten automat był pierwszym w Polsce tego typu urządzeniem umożliwiającym sprzedaż mleka surowego prosto od krowy.

Jak duże jest stado i ile mleka z niego Państwo dziennie otrzymują?

Nasze stado liczy około 120 szt krów dojnych. Dzienna produkcja jest na poziomie 3000 litrów.

Czy większość mleka jest rozwożone do mlekomatów, czy mają Państwo innych odbiorców?

Tak większość mleka bo to jest 70% dziennej produkcji. Część mleka dostarczana jest do mleczarni.

W jaki sposób mlekomaty działają? Jakie są ich zalety?

Mlekomat składa się dwóch części: automatu na mleko oraz automatu na butelki. Klient podchodząc pod automat ma prawo  wyboru do czego chce kupić mleko-przychodzi ze swoim naczyniem lub kupuje butelkę wielokrotnego użytku w naszym butelkomacie.

Zakup mleka wygląda następująco:

-wrzuca się odliczoną kwotę do akceptatora monet w mlekomacie -wkłada się odkręconą butelkę lub inne naczynie -wybiera się dawkę mleka 1- 1 litr, 2- 0,5 litra

Zaletą mlekomatu jest między innymi:

- dostępność-24 godziny

-świeży, nieprzetworzony produkt jakim jest surowe, nieodtłuszczone, niepasteryzowane mleko z którego można zrobić między innymi zsiadłe mleko.

Skąd mamy gwarancję, że mleko w mlekomacie jest świeże i dobre do spożycia?

Mleko dostarczane do mlekomatów jest pod nadzorem Powiatowego Lekarza Weterynarii oraz dodatkowo Gospodarstwo Rolne zleca sobie dodatkowe badania. Cześć mleka jak już wcześniej wspomniałam jest dostarczane do mleczarni gdzie jest również badane w laboratoriach. Ten szereg badań wyklucza prawdopodobieństwo dostarczenia do automatu złego jakościowo mleka. Automat jako urządzenie do dystrybucji należy pod nadzór Państwowego Powiatowego  Inspektora Sanitarnego.

W jakich miastach można znaleźć Państwa mlekomaty?

Zamontowane mamy automaty w Katowicach, Sosnowcu, Siemianowicach Śląskich, Tychach, Rudzie Śląskiej oraz Jastrzębiu Zdroju.

Planują Państwo rozszerzyć swoją działalność na większy region?

Niestety na ten moment nie planujemy zamontowania kolejnych urządzeń ze względu na wielkość produkcji.

Jak do mlekomatów podchodzą klienci - traktują je jako ciekawostkę czy są już stali klienci, którzy porzucili mleko ze sklepów?

Myślę, że etap ciekawości już minął. Z tego co zaobserwowaliśmy większość klientów jest już stałymi ale wciąż do tego grona dołączają nowi.

Mleczny Raj - rodzinne gospodarstwo rolne w Powiecie Cieszyńskim specjalizujące się w hodowli krów mlecznych i zajmującym się produkcją mleka wysokiej jakości. Chcąc podzielić się darami natury, firma uruchomiła mlekomaty, dzięki którym można kupić mleko prosto od krowy nawet w środku miasta. Mlekomat ”mleczny raj” daje dostęp do pełnowartościowego nieodtłuszczonego świeżego, naturalnego mleka prosto od krowy, z którego można robić domowe wyroby.

Zdjęcia dzięku uprzejmości Mlecznego Raju.