Aby roladki z piersi kurczaka czy cielęciny były smaczne i ładnie wygladały, mięso zawsze cienko rozbijam tłuczkiem do rozbijania. Robię to poprzez folię spożywczą. Dzięki temu mięso nie dziurawi się i jest równo rozbite.
czy trzeba je rozbijac?
Aby roladki z piersi kurczaka czy cielęciny były smaczne i ładnie wygladały, mięso zawsze cienko rozbijam tłuczkiem do rozbijania. Robię to poprzez folię spożywczą. Dzięki temu mięso nie dziurawi się i jest równo rozbite.
Komentarze