Ugotowane ciepłe jajka przekladam do miski dodaje kilka kostek lodu i zalewam zimna wodą. Po kilku minutach wyjmuję, obstukuję dookoła skorupkę. Zanurzam w wodzie i obieram pod wodą. Skorupka odchodzi wtedy idealnie od białka.
Idealne obieranie jajka
Ugotowane ciepłe jajka przekladam do miski dodaje kilka kostek lodu i zalewam zimna wodą. Po kilku minutach wyjmuję, obstukuję dookoła skorupkę. Zanurzam w wodzie i obieram pod wodą. Skorupka odchodzi wtedy idealnie od białka.
Komentarze