„Glamour Puds”, to program stacji BBC Lifestyle, w którym francuski przystojniak, od lat mieszkający w Wielkiej Brytanii cukiernik, ulubieniec wielu gwiazd brytyjskiego show businessu a także królewskiego dworu, Eric Lanlard, przygotowuje wspaniałe desery.
Przedpremierowy odcinek, który obejrzałam z dużą przyjemnością, nosi tytuł „chocolate”. Możemy w nim zobaczyć, jak powstają dwa desery – tarta czekoladowa i ciasto czekoladowe z gruszkami marynowanymi w czerwonym winie.
Przed przygotowaniem tarty, Eric Lanlard, zabiera nas do pracowni ręcznie wyrabianych czekoladek, a przed przygotowaniem ciasta z gruszkami na warsztaty cukiernicze, gdzie pod jego czujnym okiem, uczestnicy przygotowują tort Sachera.
Jego dwa autorskie desery, które tworzy na naszych oczach, to prawdziwy majstersztyk. Z wcale niewyszukanych składników powstają prawdziwe dzieła sztuki. Kropką nad „i” jest ich zdobienie.
Bardzo urzekł mnie sposób, w jaki Eric mówi o swoich słodkościach. Nie można wówczas nie dostrzec błysku w jego oczach i nie usłyszeć, jak jego głos staje się aksamitny. On to po prostu kocha.
Bardzo podoba mi się cała formuła programu, jego podział na dwie części, poprzedzenie każdej z nich osobną historią, wydarzeniem. Przypadła mi również do gustu oprawa muzyczna a także miejsce, w którym Lanlard przygotowuje swoje desery - czyste, przejrzyste, z pięknymi dekoracjami kwiatowymi w tle. Wszystko to sprawia, że bardzo dobrze ogląda się ten program i nawet brak dokładnych proporcji składników przy poszczególnych przepisach sławnego cukiernika, nie odebrało mi wielkiej przyjemności z obejrzenia przedpremierowego odcinka „Glamour Puds”.
A za możliwość tę bardzo dziękuję Redakcji bobyy.pl.
Dorota Urbańska
Komentarze